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寿喜乌冬面

菜谱编号:176-038
寿喜乌冬面是【qy0907】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿喜乌冬面”。
寿喜乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为喜欢日式的清淡菜式,喜欢他们的寿喜锅,回家也试试寿喜乌冬面吧,嗯,确实材料丰富,大家都来试一下呀!

寿喜乌冬面主厨:qy0907

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:250克白洋葱:半个
胡萝卜:2根蘑菇:1个
辅助料用量
大葱:1根香葱:3根
黄油:适量赤味增:适量

寿喜乌冬面的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料,洗净,改刀
  • 第八步:面条放入浓汤中,摆上虾仁等喜欢的东西,味增调味,撒上葱花,香喷喷的寿喜乌冬面就可以开吃了。
  • 第七步:撩起滤去水分
  • 第四步:不粘锅内放入少许黄油,放入虾仁,少许煸炒一下,注意不要炒老了
  • 第二步:除了虾仁外,都让如炖锅煮成鲜汤,撇去浮沫
  • 第五步:准备好赤味增
  • 第三步:大约要2小时,里面要放肉哦,上面忘了拍了
  • 第六步:面条煮熟
  • 寿喜乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:

    味增本身有咸味的,如果放盐要注意用量。

    菜谱标签:面条
    相关食材:乌冬面

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