年菜之七苔香味的－苔条小鱼
年菜之七苔香味的－苔条小鱼是【小惠子】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年菜之七苔香味的－苔条小鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鱼：适量 | 苔条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
年菜之七苔香味的－苔条小鱼的做法步骤
年菜之七苔香味的－苔条小鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·煸炒苔条一定要动作迅速，要马上出锅，否则容易烧焦。