花生薏米猪蹄汤
花生薏米猪蹄汤是【maowo88】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生薏米猪蹄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:砂锅 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2个 | 薏米:100克 |
味精:适量 | 料酒:适量 |
辅助料用量 | |
花生:100克 | 盐:适量 |
生姜:适量 | -- |
花生薏米猪蹄汤的做法步骤
花生薏米猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪蹄买时可以让店家预先切好。
2、在炖猪蹄前,薏米和花生需提前浸泡,浸泡时间约5、6个小时。