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萝卜猪骨汤

菜谱编号：176-404

萝卜猪骨汤是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜猪骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

入冬后的萝卜白嫩多汁，味道特别好，所以每年这个季节我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”，用电饭煲煲汤还是第一次，没想到味道特别的鲜香美味，食材的软烂度也正好，非常不错哦~~

萝卜猪骨汤主厨：1粗茶淡饭1

第五步：放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋，然后闭合外盖

第二步：萝卜洗净后切长小块

第四步：将猪骨放入内锅

第十步：打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可

第八步：炖煮30分钟后打开外盖，放入萝卜

第三步：用佛水焯去血沫后捞出

第十一步：盛出即可享用！

第六步：按下“功能选择”按键，选择“炖汤”

第一步：猪骨洗净

第七步：烹饪时间设定为2小时，再按下“开”按键

第九步：蜂鸣器响后，烹饪结束，按下“关/取消”按键

萝卜猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃萝卜软烂点的，可以早点放进去煮；喜欢脆口点的，可以晚点放

相关食材：萝卜

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