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巧克力拔丝糖

菜谱编号:176-441
巧克力拔丝糖是【默默ying】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力拔丝糖”。
巧克力拔丝糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近老看见亲们做手工牛扎糖,看得偶心痒痒的,也想做一次,按着方子,改变了一下,没想到牛扎糖做不成,却成了拔丝糖,也很Q弹,不过很粘手。

巧克力拔丝糖主厨:默默ying

菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:158克--
辅助料用量
奶粉:3匙巧克力花生夹心饼干:2条

巧克力拔丝糖的做法步骤

  • 第二步:无水无油的不粘锅,小火热锅,放下棉花糖,放一点点水,一直拌匀。
  • 第四步:加入巧克力花生夹心末,要不停的搅拌,一直要小火,注意火候。
  • 第六步:牙签搅起来也有拉丝,QQ的,润润的。
  • 第三步:溶化的棉花糖加入奶粉,
  • 第五步:拌好的成品,
  • 第七步:就是这样子!
  • 第一步:备好材料,棉花糖一包,奶粉三匙,巧克力夹心饼干,我用东西敲碎的。
  • 巧克力拔丝糖做法技巧/窍门/补充说明:

    最好放盘前,盘底放张保鲜膜才不会粘盘。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力拔丝糖。

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