炒鳝丝
炒鳝丝是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鳝丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳝鱼营养价值极高,富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳝丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 胡椒粉:适量 |
炒鳝丝的做法步骤
炒鳝丝做法技巧/窍门/补充说明:
购买鳝丝时可以问卖家拿点鳝鱼骨头掉汤头很鲜
菜谱标签:热菜