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牛肉糜培根卷

菜谱编号:017-662
牛肉糜培根卷是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉糜培根卷”。
牛肉糜培根卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉糜:400克培根:8片
鸡蛋:一枚--
辅助料用量
洋葱:1个蒜:3粒
燕麦片:3汤匙土豆粉:1汤匙
调味料用量
水:100ML黑胡椒粉:适量
盐:适量--

牛肉糜培根卷的做法步骤

  • 第四步:将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。
  • 第十一步:大火煮开后改小火煮5分钟(煮的过程要不停地搅拌,免得糊锅),最后加入盐和黑胡椒粉调味即可。
  • 第八步:进烤箱烤40分钟,稍凉后切片即可。
  • 第十步:再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。
  • 第七步:用培根包好肉。
  • 第五步:搅拌至肉糜发粘。
  • 第三步:洋葱、蒜切碎。
  • 第九步:酱汁的做法:1、将面粉放入小锅里,先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。
  • 第一步:将燕麦片和土豆粉放入容器中。
  • 第六步:烤盘铺上烤纸,将培根铺好,放上肉糜,拢成长形。
  • 第二步:加入100ML水拌匀,静候10分钟。
  • 相关食材:牛肉培根

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