鲍汁萝卜
鲍汁萝卜是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜是秋冬季的盛产食材，有“土人参”之称，好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美，浸透在萝卜当中，每一口都是香美多汁，好吃死了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：（红皮）两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲍鱼汁：2勺 | 蚝油：1勺 |
| 糖：少许 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
鲍汁萝卜的做法步骤
鲍汁萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐得添加可自己掌握，鲍鱼汁和蚝油已经很咸了，所以我没再加盐。
2·萝卜一定要小火慢慢炖煮，至透明才有味口感也好。
3·萝卜因为要炖煮的时间比较长，所以切得时候要大块一些，小了影响菜色的美观。
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