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营养药膳:香甜水果汤

菜谱编号:176-799
营养药膳:香甜水果汤是【丢丢 郁 宁·笑】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养药膳:香甜水果汤”。
营养药膳:香甜水果汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本药膳防止感冒,暖身通气,是严寒冬日或预防流感的佳品,制作简单,食材易得,建议大家尝试制作食用。

营养药膳:香甜水果汤主厨:丢丢 郁 宁·笑

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
梨:一个枣:5颗
板蓝根:4片冰糖:适量
辅助料用量
苹果:半个姜末:少量
贯仲:3片--

营养药膳:香甜水果汤的做法步骤

  • 第三步:在炖制过程中,不断用勺子撇去渣末。
  • 第一步:将梨和苹果切片,枣去核切块放入锅中,依个人口味加入冰糖和姜末。
  • 第四步:炖45分钟(可依个人爱好增减时间)至水果绵软,果甜入汤,盛出装碗即可食用。
  • 第二步:锅中加满水,放入板蓝根和贯仲,上锅大火煮开转为小火炖。
  • 营养药膳:香甜水果汤做法技巧/窍门/补充说明:

    食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药,平时可以以等量(约各四片)拿开水冲泡饮用;梨止咳,枣益气补血,苹果增添香甜,可依个人爱好加入,冰糖下火,姜暖身,化痰止咳,也可加入其它喜爱的食材,长期饮用有益。

    菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养药膳:香甜水果汤。

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