东北渍菜粉
东北渍菜粉是【林舒】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北渍菜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北传统菜,做法简单,酸菜香辣,粉条滑嫩,是很好的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:半棵 | 土豆粉条:一把 |
猪肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一棵 | 姜:三片 |
辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:4小勺 | 花椒面:1茶匙 |
盐:2茶匙 | 鸡精:1茶匙 |
东北渍菜粉的做法步骤
东北渍菜粉做法技巧/窍门/补充说明:
最好不用老抽,颜色太深不好看。