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香辣土豆丝

菜谱编号:177-084
香辣土豆丝是【一日三餐2014】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆丝”。
香辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上传菜谱请各位老师多多指导很喜欢吃土豆丝

香辣土豆丝主厨:一日三餐2014

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:250克--
辅助料用量
尖椒:适量胡萝卜:适量
生姜:适量干辣椒:适量
盐:适量鸡精:适量
食用油:适量--

香辣土豆丝的做法步骤

  • 第二步:炒锅到适量油。
  • 第三步:倒入辣椒段和姜丝爆香。
  • 第六步:装盘开吃。
  • 第五步:倒入土豆丝,加入适量盐和鸡精,中火快速翻炒至土豆丝变黄即可。
  • 第四步:放尖椒。
  • 第一步:原料洗净,土豆和胡萝卜切丝,尖椒斜刀切薄片。
  • 香辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆切丝后即刻放在冷水里防止变色

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣土豆丝。

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