家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐
家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:200克 | 低筋粉:90克左右 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 老抽:少许 |
白糖:少许 | 生抽:少许 |
苹果酸:适量 | -- |
家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐