辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是【fruitknife007】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全中国的人都知道青岛的特色吃法—喝啤酒吃蛤蜊,用青岛话说就是:哈啤酒吃噶啦!今天就来一份辣炒gala。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:适量 | 香菜:适量 |
花生油:适量 | -- |
辣炒蛤蜊的做法步骤
辣炒蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:
选蛤蜊,选活的,如何确定是活的,伸出的"舌头"就是类似蛤蜊的嘴,用手一动,它就会缩回去的。
相关食材:蛤蜊