辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是【fruitknife007】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全中国的人都知道青岛的特色吃法—喝啤酒吃蛤蜊，用青岛话说就是:哈啤酒吃噶啦！今天就来一份辣炒gala。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 香菜：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
辣炒蛤蜊的做法步骤
辣炒蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明：
选蛤蜊，选活的，如何确定是活的，伸出的"舌头"就是类似蛤蜊的嘴，用手一动，它就会缩回去的。
相关食材：蛤蜊