天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)是【杏梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天遇上最美的生猛北级贝，超大个，决定做一次美美的料理。谁知家里没有清酒，去买怕影响了新鲜，就用了纯粮酒加醪糟水来解决。做出来结果真的是非常不错哟，不过要趁热吃喝，凉了黄油的口味会让中国人不太适应。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 北极贝：2斤 | 醪糟水：2两 |
| 辣椒仔：5克 | 动物低盐黄油：2块 |
| 辅助料用量 | |
| 纯粮酒：2两 | 蒜：10克 |
| 葱花：10克 | -- |
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)的做法步骤
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)做法技巧/窍门/补充说明：
要趁热吃，趁热喝汤汁，有你想不到的鲜美。加醪糟水确实要添甜美，实在没有的话，建议直接买清酒吧。。。。