蒜子鸡块
蒜子鸡块是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜子鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用大量的蒜瓣老炒制鸡块。成菜蒜香浓郁，香辣鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2只 | 蒜瓣：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：10克 | 葱：10克 |
| 姜：5克 | 酱油：5ML |
| 美极鲜：10ML | 花生油：30ML |
| 盐：适量 | -- |
蒜子鸡块的做法步骤
蒜子鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
炒制时先旺火再小火。