红豆沙
红豆沙是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我经常做红豆馅,但是因为红豆皮无法彻底打碎,而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后,这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能,能将红豆皮彻底粉碎,做成的红豆沙口感特别细腻。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:300克 | 玉米油:50克 |
辅助料用量 | |
红糖:150克 | 水:750克 |
红豆沙的做法步骤
红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
炒好的红豆沙,晾凉后,装入保鲜盒,密封冷藏保存。
答配菜谱:红豆与豆沙的做法