自制红豆沙
自制红豆沙是【豆浆xxs】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆生南国
春来发几枝
愿君多采撷
此物最相思
突然就想到这几句诗，煽情一下。哈哈！不知道古人为什么用红豆作为相思豆，意欲着相思的意思和表达爱意。
在中西餐里很多都需要用到红豆，红豆煮熟可以作为馅料，香甜可口。红豆馅的老婆饼，红豆也可以作为蛋糕内的点缀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：250克 | 清水：600毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
自制红豆沙的做法步骤
自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果需要整粒的红豆，可以少煮一会。如果需要很细的红豆沙，就多煮加点水，多煮一会，煮好后捏碎捣烂即可。
2·糖可以根据自己的口味添加。
3·加糖放在冰箱里，第二天吃，口感更好哦！
答配菜谱：红豆与豆沙的做法