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玫瑰黄年糕

菜谱编号:177-610
玫瑰黄年糕是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰黄年糕”。
玫瑰黄年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间做的玫瑰黄年糕,在面桶中已悄悄发酵好了,可以煎着吃了。

玫瑰黄年糕主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玫瑰黄年糕:适量--
辅助料用量
花生油:适量--

玫瑰黄年糕的做法步骤

  • 第二步:切开后,还可以隐隐看到玫瑰花
  • 第五步:一面煎黄后,翻面再煎另一面
  • 第一步:这是刚从面桶里拿出来的样子,看起来有点难看
  • 第四步:切两片放入油里,油不要完全淹过年糕
  • 第六步:两面煎黄后,年糕开始胀大,有热气从里边冒出,就好了。
  • 第三步:热锅凉油,油不要太多,是要煎的。
  • 第七步:煎好后,完全看不出原来的样子了。
  • 玫瑰黄年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    沾桂花酱吃会更好

    菜谱标签:儿童下午茶小吃
    相关食材:年糕

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