荠菜炒年糕
荠菜炒年糕是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆从地里采来的荠菜,新鲜碧绿,用水焯过后尤其如此。中午一个人吃,拿它来炒个年糕也是极好的一餐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荠菜:适量 | 年糕:适量 |
猪肉:一小块 | 料酒:少量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:一点点 |
酱油:一点点 | -- |
荠菜炒年糕的做法步骤
答配菜谱:荠菜与年糕的做法