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什锦水果布丁

菜谱编号:177-661
什锦水果布丁是【chr3160860】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦水果布丁”。
什锦水果布丁
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:适量火龙果:适量
猕猴桃:适量车厘子:适量
洋菜粉:5克白糖:30克
辅助料用量
西瓜:适量草莓:适量
木瓜:适量香蕉:适量
水:300克香草精:1克

什锦水果布丁的做法步骤

  • 第一步:将各水果切成小块。
  • 第四步:水果加到杯口,再倒入糖水,至杯满。放凉即可食用。
  • 第三步:容器加入一半煮好的糖水,等水温降下来,加入水果块。
  • 第二步:水加入白糖,烧开。慢慢加入洋菜粉,边煮边搅拌直到透明为止。关火,滴入香草精,搅匀。
  • 什锦水果布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    洋菜粉煮成的糖水很容易凝固,第三步,第四步动作要快

    菜谱标签:甜品

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