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肉沫炒木耳

菜谱编号:177-693
肉沫炒木耳是【萌萌哒@爱吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉沫炒木耳”。
肉沫炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽小炒,简单操作。

肉沫炒木耳主厨:萌萌哒@爱吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉馅:100克葱:适量
生抽:一勺老抽:一小汤勺
淀粉:少许姜:适量
辅助料用量
干木耳:适量盐:适量
醋:一勺糖:一勺

肉沫炒木耳的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油,先下肉沫煸炒出水分。
  • 第四步:发入葱姜。
  • 第二步:盐,糖,醋,生抽,老抽,淀粉根据个人口味调好汁。
  • 第六步:炒至3分钟左右,倒入汤汁。
  • 第八步:成了。
  • 第五步:待炒出香味放入木耳。
  • 第七步:翻炒1分钟左右,即可出锅。
  • 第一步:五花肉斩馅,干木耳泡发。
  • 相关食材:木耳

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