【番茄配方】焦糖花生饼干——简单做出来的香酥美味
【番茄配方】焦糖花生饼干——简单做出来的香酥美味是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】焦糖花生饼干——简单做出来的香酥美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生其实也不用多介绍了呢,大家都很熟悉了,花生营养价值很高,自古以来就有“长生果”的美誉。今天这款花生酥原料简单,制作方法也不难,烘焙新手也可以尝试呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 鸡蛋:10克 |
黄油:65克 | -- |
辅助料用量 | |
焦糖酱:35克 | 糖粉:50克 |
花生碎:20克 | -- |
【番茄配方】焦糖花生饼干——简单做出来的香酥美味的做法步骤
【番茄配方】焦糖花生饼干——简单做出来的香酥美味做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,将面糊搓整形的时候,如果面糊比较湿润粘手,可以将面糊放到冰箱冷藏一会儿,会变得更好操作,但注意不要冷藏过长时间,使面糊变得太硬。
2,这款饼干在烘烤的时候会有一些膨胀,所以每块饼干之间需要留出一些空隙,不要摆的太密,防止粘在一起。
答配菜谱:花生与番茄的做法