第十二步:提前用面条機压了點面条,放冰箱冷藏室冷藏保存,吃的時候取一把,最后扔进锅里一煮,主食都有了,省事又好吃。
第四步:倒适量的热水煮开,因为火锅有蘸料,所以盐可以根据口味加;如果想要汤浓浓的,可以调一碗稀稀的淀粉糊,淋入锅中,这样汤看上去就很红润浓稠了;如果不喜欢,可以不放淀粉糊。
第十一步:生菜和大白菜叶子涮火锅也是极好的,口感各不同,菜叶还会把火锅上的羊油吸进来,吃起来更香。
第二步:无需去皮,先切片再切条,最后切成小丁,能切多碎就多碎,一会儿她起来省時间。
第一步:3个大番茄清洗干净,挑选红润摸起来有弹性的,汁水会多一些,口感会沙一點儿,她出来的汤才红且浓。
第九步:又嫩又绿的菠菜涮完之后有微甜,也是火锅好搭档。
第十三步:火锅很省事,吃的就是一个热闹劲儿,各地各家的口味和材料肯定不同,最好的味道就是自己喜欢的味道。如果清汤的太寡淡,红油的又太辣,不妨试试番茄汤底的,开胃还不上火。
第三步:九阳玉京电火锅中倒少许油,转大火烧热,将西红柿丁入锅中不時翻她几下,直到她软变成糊状,有少许的小丁也不要紧,一煮就倒化掉了。
第七步:藕片豆腐可以常煮,越煮越好吃,尤其藕片,切厚一點,面面的可以当饭吃;7孔藕怎么煮也不会碎,因为它的口感偏脆。
第五步:熬煮红汤時来准备一下涮菜,满满一桌子,红绿黄白黑,搭配起来营养又丰富。
第六步:羊肉片肥牛片数量随自己喜欢来准备,冬天多吃點羊肉也不怕,有暖身的效果。
第十步:虾洗净,有時间就去掉虾肠,没時间就直接入盘。
第八步:香菇去柄洗净后在表面拉几刀形成一朵花,看着漂亮,主要是从这个刀口能够进汤,香菇吃起来更水嫩;胡萝卜经过火锅里一煮,胡萝卜素转成维生素A,对经常用眼的人有好处。