冬菇焖排骨
冬菇焖排骨是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇焖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单、快捷、实用又好吃的一道荤菜，电压力锅版~冬菇烧排骨，大家不妨试试~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：500克 | 冬菇：12个 |
| 蒜瓣：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 排骨酱：1汤匙 |
| 酱油：1汤匙 | 淀粉：少许 |
| 蚝油：1汤匙 | 鸡粉：少许 |
| 白糖：少许 | -- |
冬菇焖排骨的做法步骤
冬菇焖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
很多朋友问到什么是排骨酱，又有些朋友说很难买到排骨酱，排骨酱在一般的超市或是菜市场的杂货铺都有销售的，和酱油、盐、料酒、蚝油之类的放在一个货架上的，总称调味料。现在物流相对发达，很多食品可以在网上购买。
排骨煲好后如喜欢浓汁的还可以在炒锅中打一点薄芡，排骨和冬菇翻炒一下再铲起食用。家常菜不一定要照足别人的菜谱来烹调，有些食材和配料因地制宜的稍作改动，有时候会有意想不到的效果呢。
答配菜谱：排骨与冬菇的做法