第二步:青菜芯准备好
第十一步:粉条也很筋道、入味,别犹豫啦,快快来上一锅吧
第九步:又麻又辣,鲜香无比
第三步:COOK壹佰浓香麻辣汤调料准备好
第一步:鱼丸一碗准备好
第五步:水开后,下入鱼丸,煮5分钟左右,便于入味
第四步:砂锅中放清水,将35克麻辣烫调料入锅中同煮
第七步:煮三分钟左右,粉条变软,沉入汤中
第六步:红薯粉条一大把,直接入锅中
第十步:鱼丸很弹口
第八步:放入青菜芯,待菜变软,即可关火
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的草鱼丸,滑爽筋道弹口,配上一把红薯粉条、一把青菜,再加上一点麻辣烫调料,一锅热乎乎的麻辣烫鱼丸火锅就做好啦!冬日里吃上这么一锅,不光嘴辣,身上也是热乎乎的呢!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
自制草鱼丸:一碗 | 红薯粉条:一大把 |
青菜芯:一大把 | COOK壹佰浓香麻辣汤调料:35克 |
第二步:青菜芯准备好
第十一步:粉条也很筋道、入味,别犹豫啦,快快来上一锅吧
第九步:又麻又辣,鲜香无比
第三步:COOK壹佰浓香麻辣汤调料准备好
第一步:鱼丸一碗准备好
第五步:水开后,下入鱼丸,煮5分钟左右,便于入味
第四步:砂锅中放清水,将35克麻辣烫调料入锅中同煮
第七步:煮三分钟左右,粉条变软,沉入汤中
第六步:红薯粉条一大把,直接入锅中
第十步:鱼丸很弹口
第八步:放入青菜芯,待菜变软,即可关火
此调料味道很浓,一包70克,根据自己的口味来决定放多少调料,35克对于我家来说,已经足够味了,又麻又辣,吃着很是过瘾;另外里面的配菜也可根据自己的喜爱任意添加、变化。
麻辣烫鱼丸火锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Meggy跳舞的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣烫鱼丸火锅。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜