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清蒸猪肉鱿鱼丸子

菜谱编号:096-043
清蒸猪肉鱿鱼丸子是【庄子蝴蝶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸猪肉鱿鱼丸子”。
清蒸猪肉鱿鱼丸子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:250克鱿鱼:100克
辅助料用量
葱:1根大蒜:2瓣
胡萝卜:1根白菜:100克
调味料用量
酱油:2大匙黑胡椒:适量
十三香调料粉:1小匙蚝油:1匙
盐:适量--

清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤

  • 第四步:4、把肉馅团成一个个丸子,放入盘中;
  • 第二步:2、把胡萝卜+白菜也打成碎;
  • 第三步:3、把1和2搅拌均匀,加入酱油+黑胡椒+十三香+蚝油+盐,搅拌均匀,打上劲
  • 第五步:5、蒸锅加水在火上加热至上汽,放入丸子,大火蒸8分钟左右,出锅即食·
  • 第一步:1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:猪肉鱿鱼鱼丸

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