番茄鲫鱼汤
番茄鲫鱼汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里小朋友喜欢喝汤，所以经常煲汤补充营养。
但不想天天煲老火汤，今天来款家里经常做的番茄鲫鱼汤，饭前来一小碗暖呼呼的。
不过鲫鱼鱼刺太多，煲过汤的最好就不要了，特别不要给小朋友吃，容易被卡住。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：200克 | 番茄：两个 |
| 生姜：三片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
番茄鲫鱼汤的做法步骤
番茄鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·鲫鱼先用锅两面煎至微黄后再煲，这样煲出来的汤才不会那么腥而且汤色更奶白。
2·煎鱼的时候要小心别煎破皮，以免煲的时候鱼刺会掉出来。
答配菜谱：鲫鱼与番茄的做法