酸辣番茄焖鲫鱼
酸辣番茄焖鲫鱼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣番茄焖鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有没有觉得在夏天这种炎热天气下,没啥胃口,吃饭就会成为负担呀?来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧,好简单的一个家常菜,第一次用韩式辣椒酱调味,感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美,嫩嫩滑滑的,电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | 蕃茄:3个 |
黄豆芽:适量 | 香菜:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜头:适量 | 花生油:适量 |
辅助料用量 | |
韩式辣椒酱:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡粉:适量 | 酒:适量 |
酸辣番茄焖鲫鱼的做法步骤
答配菜谱:鲫鱼与番茄的做法