酸辣番茄焖鲫鱼
酸辣番茄焖鲫鱼是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣番茄焖鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有没有觉得在夏天这种炎热天气下，没啥胃口，吃饭就会成为负担呀？来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧，好简单的一个家常菜，第一次用韩式辣椒酱调味，感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美，嫩嫩滑滑的，电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | 蕃茄：3个 |
| 黄豆芽：适量 | 香菜：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜头：适量 | 花生油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 韩式辣椒酱：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡粉：适量 | 酒：适量 |
酸辣番茄焖鲫鱼的做法步骤
答配菜谱：鲫鱼与番茄的做法