当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸辣番茄焖鲫鱼

酸辣番茄焖鲫鱼

菜谱编号:197-821
酸辣番茄焖鲫鱼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣番茄焖鲫鱼”。
酸辣番茄焖鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有没有觉得在夏天这种炎热天气下,没啥胃口,吃饭就会成为负担呀?来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧,好简单的一个家常菜,第一次用韩式辣椒酱调味,感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美,嫩嫩滑滑的,电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。

酸辣番茄焖鲫鱼主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:1条蕃茄:3个
黄豆芽:适量香菜:适量
姜:适量葱:适量
蒜头:适量花生油:适量
辅助料用量
韩式辣椒酱:适量盐:适量
糖:适量胡椒粉:适量
鸡粉:适量酒:适量

酸辣番茄焖鲫鱼的做法步骤

  • 第七步:加盖小火焖煮
  • 第四步:下蕃茄块稍炒一下
  • 第八步: 待鲫鱼焖透后下其他调味料煮均匀
  • 第二步: 鲫鱼用油两面煎至稍黄,盛起待用
  • 第九步:下香菜,即可关火上碟
  • 第六步: 煮沸后下鲫鱼与黄豆芽
  • 第三步:原锅再下点油,爆香姜、葱、蒜头
  • 第一步:备鲫鱼等材料
  • 第五步:后下韩式辣椒酱,加入适量的水,约1·5碗
  • 相关食材:鲫鱼番茄
    养生食疗:产妇催乳

    酸辣番茄焖鲫鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣番茄焖鲫鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜