炝土豆丝
炝土豆丝是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立春的小菜,春饼卷土豆丝,传承的习俗,简单的家常菜,色彩艳丽,看着有食欲,吃起来爽口,一家人的大爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炝 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 胡萝卜:半个 |
水果萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
香菜:适量 | 苹果醋:适量 |
鱼露:适量 | 洋葱:适量 |
大蒜:适量 | -- |
炝土豆丝的做法步骤
炝土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·炝菜随自己喜好添加食材。
2·不喜欢鱼露可以换成香油,我更喜欢清淡鲜香。
相关食材:土豆