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两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅

菜谱编号:178-677
两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅是【两丶餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅”。
两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天,两餐小编我给大家推荐一道自己很拿手的菜肴——迷你香辣鳕鱼盅,做法简单、营养丰富,最主要的是自己烹饪可以给生活增添些许乐趣,增添些许色彩。

不同的餐具,搭配不同的食材,呈现不同的效果,心情真的就会立刻晴朗起来!

我今天选用了瓷质的白色小盅,搭配红色的西红柿和青蓝色的底盘、粉格子的桌布,效果还不错哟!(不罗嗦了,直接上图)

两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅主厨:两丶餐

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
两餐太平洋真鳕:适量西红柿:适量
油:适量姜:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量辣酱:适量
葱:适量盐:适量

两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅的做法步骤

  • 第三步:用厨房纸把腌好的两餐太平洋真鳕表面擦干,在热油锅中两面煎熟。
  • 第二步:各种食材切好,备用
  • 第一步:两餐太平洋真鳕常温下自然解冻,清水冲净后,用盐腌制30分钟
  • 第四步:盛出放入事先准备好的容器中。
  • 第五步:油锅中放入葱姜爆香,倒入辣酱,炒出辣味之后放入胡萝卜片
  • 第六步:翻炒2分钟后趁热连油一起倒在两餐太平洋真鳕上
  • 两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅做法技巧/窍门/补充说明:

    两餐提示:辣酱要随自己口味而增减。

    菜谱标签:海鲜
    相关食材:鳕鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅。

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