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肉丸意面

菜谱编号:178-690
肉丸意面是【Lily93】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸意面”。
肉丸意面
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量吐司:适量
土豆:适量洋葱:适量
意大利面:适量番茄:适量
西芹:适量圣女果:适量
胡萝卜:适量马苏里拉奶酪:适量
牛奶:适量--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
白胡椒:适量百里香:适量
欧芹:适量番茄酱:适量
淀粉:适量食用油:适量
黄油:适量--

肉丸意面的做法步骤

  • 第五步:意面盛盘淋上酱摆盘就好了
  • 第一步:丸子做法:猪肉打成泥,洋葱切碎,土豆打成泥,吐司去边撕碎,混合搅拌加入牛奶,黑胡椒,白胡椒,还有盐,挤成丸子,包入奶酪,下油锅炸
  • 第四步:锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香,变色后放入胡萝卜,等到胡萝卜也上色后,加入西芹,炒一会然后再加入猪肉,炒到猪肉熟了加入番茄,番茄酱,适量加一点点水煮开,调入盐,即可
  • 第三步:胡萝卜,洋葱,西芹切碎,猪肉剁碎
  • 第二步:锅里烧开水,放入盐和黄油,煮意面
  • 相关食材:肉丸意面

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