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香肠炒河粉

菜谱编号:179-089
香肠炒河粉是【默默ying】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒河粉”。
香肠炒河粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这还是我第一次炒河粉,平时炒面,炒粉都是老公在掌厨,昨天去七楼家见到娇姐在炒这样的河粉,今天我就稍微改变了一下配料,炒这样一个河粉给大家分享一下!清淡不油腻!

香肠炒河粉主厨:默默ying

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
河粉:250克香肠:1条
鸡蛋:1个瘦肉:适量
辅助料用量
青椒:适量芹菜:适量
生菜:适量盐:适量
蚝油:适量生抽:适量
鸡精:适量--

香肠炒河粉的做法步骤

  • 第三步:空个中间位出来,打个鸡蛋,鸡蛋成型了,翻炒一下。
  • 第二步:炒锅热火热油。下配料炒翻半熟,
  • 第十步:翻炒,
  • 第七步:下蚝油,
  • 第六步:下河粉,翻炒。
  • 第十一步:盛出装盘!
  • 第五步:盐适量。
  • 第一步:备好食材,切碎!
  • 第九步:下点绿色蔬菜鸡精,
  • 第八步:下生抽。
  • 第四步:下点生菜翻炒。
  • 香肠炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:

    前面炒配料时是大火,后面下了河粉后是小火。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香肠河粉

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