川味香肠
川味香肠是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
眼看又要过年了、过年得有香肠、腊肉、汤圆上桌才算过年、年味、家的味道、亲们说是吧、自己做香肠、非常不错、我们家每年都是自己做。
厨房锅里飘着腊肉的味道、菜板上切着香肠、总是有人来偷吃、哈哈、那个香啊……
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪前夹肉:5斤 | -- |
辅助料用量 | |
川味麻辣调味包:一包 | 绵线:一个 |
肠衣:1·5米 | -- |
川味香肠的做法步骤
川味香肠做法技巧/窍门/补充说明:
灌好后放入阴凉通风处晾干、七天就可以了、可以熏一下更香
相关食材:香肠