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萌萌哒毛毛虫面包

菜谱编号：179-281

萌萌哒毛毛虫面包是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒毛毛虫面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

毛毛虫面包，很萌哦

萌萌哒毛毛虫面包主厨：Depelec德普

第五步：将蛋液加入，快速搅拌至粘稠状，装进裱花袋，备用。

第七步：德普烤箱设定：快热档170度、预热16min、烤制12-15min，进行烘烤，至表面焦黄就可以啦。

第八步：成品是不是很像毛毛虫？

第一步：将酵母加入牛奶中，混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀，加入酵母和牛奶，混合成团。

第二步：加入黄油，揉至面团完成阶段，基本发酵40min。

第三步：将面团平均分为五份，搓成20cm长的条状，码入烤盘，醒发60min。在等醒发的过程中制作泡芙酱。

第六步：待面包醒发好后，刷上蛋液，将泡芙酱均匀的挤至到面包上，

第九步：来个特写

第四步：将水和色拉油放置电磁炉上煮沸后将面粉和盐加入，迅速搅拌至没有干粉。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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