苹果派
苹果派是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹果派有很多做法的,有美式的,有澳式的,还有中式的,前面教过的草莓派,把草莓等换成苹果,就是一道美式苹果派了(白雪公主里面的那种),今天做的这种是麦当劳里的苹果派,不过也改良过了,原本是油炸的,可油炸食品不宜吃多,而且含油量太高,也比较容易发胖,所以我就改成了比较健康的烤箱版的,味道也还可以,配上香甜的炼乳,很适合作早餐的,
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:20克+5克 | 白砂糖:1大勺 |
苹果:100克 | 水:适量 |
全蛋液:适量 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:5克+适量+5克 | 柠檬汁:一大勺 |
低筋面粉:100克 | 小苏打:1/4小勺 |
苹果派的做法步骤
相关食材:苹果