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情人节礼物的分享——松露巧克力

菜谱编号:179-580
情人节礼物的分享——松露巧克力是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节礼物的分享——松露巧克力”。
情人节礼物的分享——松露巧克力

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

情人节已经到来,然而巧克力是必不可少的信物,爱他就送他一份有有心意的礼物吧,为他好好准备吧

情人节礼物的分享——松露巧克力主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑巧克力:220克淡奶油:45克
黄油:15克君度酒:10克
辅助料用量
可可粉:适量--

情人节礼物的分享——松露巧克力的做法步骤

  • 第七步:用牙签,扎取一个巧克力球,在巧克力液中蘸下
  • 第六步:100克黑巧克力切碎,隔水融化,不断搅拌,融化好的巧克力液稍放凉
  • 第五步:冷藏好的巧克力酱取一小块,用手捏成团,搓圆即可
  • 第九步:磕掉多余的可可粉即可食用
  • 第二步:黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油搅拌均匀
  • 第三步:再加入软化的黄油,继续搅拌至黄油融化
  • 第四步:离开热水,加入君度酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至稍硬
  • 第一步:准备材料
  • 第八步:再放到可可粉中滚一下,沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出,装盘
  • 相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的情人节礼物的分享——松露巧克力。

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