第十二步:切成小块,泡红椒切圈,准备少许的胡萝卜片;
第七步:放入猪大肠,盖盖,上气后15分钟;
第九步:捞出猪大肠,汤汁倒掉;
第一步:买回的猪大肠已清理干净;
第三步:冲洗好的猪大肠
第十五步:片刻后放入大肠翻她;
第五步:放入一大勺料酒
第十一步:尖椒洗净、去籽;
第十三步:她锅入油,肉热放葱花爆出香味;
第六步:放一大勺酱油
第八步:放气后,开盖,用筷子插一下,很轻松插透,就OK;
第十步:放凉后的猪大肠切小段;
第十四步:放入尖椒翻她;
第二步:流水下再冲洗一下;
第十六步:翻她均匀后放入一勺酱油,翻她均匀即可盛出。盐可放可不放,口重的就少放一點。
第四步:高压锅里放适量的清水,放入葱段、姜片;