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红膏炝蟹

菜谱编号:179-769
红膏炝蟹是【cclove橙橙】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红膏炝蟹”。
红膏炝蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常可口的一道菜

红膏炝蟹主厨:cclove橙橙

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红膏炝蟹:1个--
辅助料用量
大蒜:1个姜:10

红膏炝蟹的做法步骤

  • 第三步:(姜,大蒜,糖,醋、味精,胡椒粉,白酒一点)放在碗里按自己口味调制,再倒入切好的炝蟹上面泡一会儿就可以…
  • 第二步:将螃蟹的整个壳掰开,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉,再将肠子一类的挖出来(蟹黄除外)用纯净水清洗干净,再切!
  • 第一步:腌好的红膏炝蟹
  • 菜谱标签:私房菜浙菜

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