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太阳果蒸鸡肉

菜谱编号:180-048
太阳果蒸鸡肉是【ll828】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳果蒸鸡肉”。
太阳果蒸鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天逛超市的时候,见到一款不管是形状还是色泽都超级完美的小南瓜,看了说明才知其大名叫太阳果。

每个宝宝都是妈妈心中最完美的小太阳,所以我用这个太阳果给我两岁半的宝贝做了蒸鸡晡肉,没有添加太多的调料,鸡肉的鲜味,胡萝卜的甜味,蕃茄酱微微的酸味再加上灯笼椒特有的味道,渗到略带甜味的太阳果果肉中,达到了意想不到的美味,小妞妞放下吃了一半的米饭,拿了小勺把菜和果肉吃了大半,实在吃不动了才放下勺子。

太阳果蒸鸡肉主厨:ll828

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
太阳果:1个鸡脯肉:100克
胡萝卜:50克灯笼椒:0·5个
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
淀粉:适量蕃茄酱:适量
葱花:适量--

太阳果蒸鸡肉的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜、鸡脯肉、灯笼椒分别切成1厘米左右正方形小丁。
  • 第七步:成品图1。
  • 第一步:主要材料。
  • 第六步:把太阳果放入蒸锅中,水开后蒸20分钟,出锅前放少许葱花,大功告成。
  • 第八步:成品图2。
  • 第三步:胡萝卜丁、鸡脯肉丁、灯笼椒丁略微焯水后加入蚝油、盐、淀粉、蕃茄酱拌匀,腌20分钟。
  • 第五步:将腌制好的鸡脯肉丁、胡萝卜丁、灯笼椒丁加入到太阳果中。
  • 第四步:用小刀将太阳果的顶部划开,用勺子挖去内部的瓤和籽。
  • 相关食材:鸡肉

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