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酸辣鸡肉馄饨汤

菜谱编号:171-847
酸辣鸡肉馄饨汤是【娜些美好时光】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡肉馄饨汤”。
酸辣鸡肉馄饨汤
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:4块培根:4条
辅助料用量
洋葱切丁:0·5个黑胡椒粉:1勺
白胡椒:1勺蒜粉:1勺
盐:1匙姜丝:0·5勺

酸辣鸡肉馄饨汤的做法步骤

  • 第十步:汤料:盐、鸡精、朝天椒粉、酸菜、葱末、镇江陈醋半勺、老抽半勺、白胡椒粉1/4勺 放入汤碗。然后锅里烧红两小勺油后淋到汤碗里的底料上。然后烧开水做汤,馄饨煮十分钟,过程中加两次凉水。
  • 第三步:洋葱粒、姜丝、胡椒粉、盐、蒜粉全部放进搅拌机。
  • 第四步:搅馅
  • 第七步:馄饨皮四边粘少许水,底部向上对折馄饨皮至三分之一的部分
  • 第六步:一小半勺馅 (肉太多了不好吃)
  • 第九步:做好的馄饨隔空隙放好,然放入冷藏十分钟冻一下。等硬了后就可以装袋冷藏以后想吃就可以拿出来煮:)
  • 第一步:鸡肉切块
  • 第二步:培根切段(加培根能让肉馅的口感滑嫩)
  • 第八步:上部分三分之一向下折回来。一定要封好。然后左右两头向中间位置折紧
  • 第五步:搅好的鸡肉馅
  • 相关食材:鸡肉

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