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百财甜蜜饺

菜谱编号:180-241
百财甜蜜饺是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百财甜蜜饺”。
百财甜蜜饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把小甜食做的漂亮些更有食欲。尤其是佳节的时候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上时很惊艳!会博得小朋友们开心的眼神和喜爱!我家的豆子们特别的高兴。宝贝们开心就是动力。

百财甜蜜饺主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
澄粉:100克淀粉:50克
核桃糖馅:适量--
辅助料用量
绵白糖:适量菜汁:适量
猪油:适量--

百财甜蜜饺的做法步骤

  • 第四步:取适量的面团 按扁
  • 第九步:组合菜叶
  • 第六步:捏出白菜心形状
  • 第三步:澄粉 淀粉 猪油 糖 用适量的开水烫 边烫边搅拌 无干粉 揉成团 松弛备用
  • 第十步:白菜心上贴块绿色面 做菜心
  • 第五步:包入核桃糖馅料 制作馅料:核桃粉加白糖橄榄油 搅拌
  • 第八步:白色面做个菜帮切几个刀口是纹路
  • 第二步:澄粉 淀粉 糖 猪油中加入适量的菜汁 揉合松弛备用
  • 第一步:菠菜洗好 切碎 榨汁
  • 第七步:取绿色面团 压个白菜绿叶型
  • 第十二步:大火蒸7·8分钟
  • 第十一步:组合叶子和菜心 一棵白菜就OK
  • 百财甜蜜饺做法技巧/窍门/补充说明:

    笼屉里要垫上不沾的萝卜片或者屉布

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百财甜蜜饺。

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