肉片炒木耳
肉片炒木耳是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普通的家常小炒,孩子爱吃,但肉要炒的软嫩,要把肉炒的嫩嫩的也是窍门,同时要记住,一周最少要吃一次木耳哦,它是清肺养颜的好东西呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪精肉:250克 | 泡发木耳:400克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:1小勺 | 蚝油:适量 |
生抽:2汤勺 | 淀粉:1汤勺 |
葱:适量 | -- |
肉片炒木耳的做法步骤
肉片炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:
木耳最好是提前开水煮2分钟,这样炒的时候很容易熟透。
相关食材:木耳