肉片炒木耳
肉片炒木耳是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
普通的家常小炒，孩子爱吃，但肉要炒的软嫩，要把肉炒的嫩嫩的也是窍门，同时要记住，一周最少要吃一次木耳哦，它是清肺养颜的好东西呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪精肉：250克 | 泡发木耳：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：1小勺 | 蚝油：适量 |
| 生抽：2汤勺 | 淀粉：1汤勺 |
| 葱：适量 | -- |
肉片炒木耳的做法步骤
肉片炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
木耳最好是提前开水煮2分钟，这样炒的时候很容易熟透。
相关食材：木耳