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养胃甜点-猴菇酥球

菜谱编号:180-309
养胃甜点-猴菇酥球是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养胃甜点-猴菇酥球”。
养胃甜点-猴菇酥球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购了一袋干猴菇,把它研磨成粉做点心的时候加入,不仅丰富了口感,而且具有养胃功效,是时下很流行的一款点心。

养胃甜点-猴菇酥球主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克玉米淀粉:50克
猴菇粉:20克鸡蛋:1个
白糖:60克玉米油:60克
辅助料用量
泡打粉:4克--

养胃甜点-猴菇酥球的做法步骤

  • 第五步:充分搅拌均匀
  • 第八步:搓成小圆球
  • 第四步:倒入玉米油
  • 第一步:面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀
  • 第七步:和成面团饧10分钟
  • 第二步:加上猴菇粉混合均匀
  • 第六步:筛入所有粉类
  • 第十步:取出晾凉
  • 第九步:送入烤箱200度烤30分钟
  • 第三步:鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养胃甜点-猴菇酥球。

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