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燕饺炖白菜

菜谱编号:180-332
燕饺炖白菜是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕饺炖白菜”。
燕饺炖白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜是最传统,最接地气的菜了,价格便宜但营养价值并不低,而且白菜有百财之意,过年炖上一锅白菜吃,不仅寓意好,清淡的味道在节日里倒是更受欢迎啦。

燕饺炖白菜主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
燕饺:200克白菜:1棵
干虾皮:20克--
辅助料用量
葱姜:适量盐:5克
胡椒粉:3克--

燕饺炖白菜的做法步骤

  • 第四步:虾皮捞出控水入锅炒香
  • 第三步:锅中放油炒香姜蒜末
  • 第五步:放入白菜大火翻炒至稍软
  • 第九步:炖好啦,享用吧
  • 第八步:加入盐和胡椒粉中小火煮5分钟左右
  • 第七步:加适量高汤大火煮开
  • 第二步:虾皮用清水浸泡清洗一下
  • 第六步:放入燕饺和少量的胡萝卜片
  • 第一步:备好原材料
  • 相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕饺炖白菜。

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