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蜜汁叉烧

菜谱编号:180-340
蜜汁叉烧是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁叉烧”。
蜜汁叉烧
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:600克蜜汁酱料:50克
水:50克蜂蜜:适量

蜜汁叉烧的做法步骤

  • 第三步:拿出翻面,再涂一层酱料,再烤20分钟。拿出开始涂蜂蜜,再烤5分钟,翻面涂峰蜜,再烤5分钟。即可。
  • 第二步:腌好后,将烤盘铺锡纸,放上五花肉,再刷一层酱料。烤箱预热200度,中层上下火,烤20分钟。
  • 第四步:切片即食。注意两个20分钟烤时可以上面盖上一层锡纸颜色好看些,涂蜂蜜后就可以拿掉了,自己把握颜色;也可以肉用锡纸包着烤,那就不用铺锡纸了。
  • 第一步:把五花肉切成合适的形状,将酱料用50克的水调好,倒入五花肉中,腌24小时以上。可放入冰箱冷藏过夜腌制。
  • 菜谱标签:粤菜荤菜

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