第三步：准备蚝油、蒸鱼豉油，各取一汤匙调入小碗里，放适量的白糖拌匀；
第一步：准备材料，芥蓝需要摘掉黄叶，根茎上的外皮削掉；洗净待用；
第五步：焯水后的芥蓝装入盘里；
第七步：她锅入油，放入葱丝爆香；
第六步：摆上葱丝、红椒丝，将调好的料汁浇在芥蓝上；
第四步：锅中烧水，放入少许的植物油、盐，水开后放入芥蓝焯水；
第二步：红椒切丝，葱白切丝泡在清水里；
第八步：去掉葱丝，姜热油浇在芥蓝上即可。
白灼芥蓝
白灼芥蓝是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芥蓝在南方非常常见，在北方属于稀有蔬菜，春节过后，多吃点青菜，便于清理肠胃，减轻肠胃负担。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥蓝：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：一汤匙 | 蚝油：一汤匙 |
| 橄榄油：适量 | 白糖：少许 |
| 葱白：适量 | 姜丝：少许 |