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白灼芥蓝菜

菜谱编号:330-599
白灼芥蓝菜是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥蓝菜”。
白灼芥蓝菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时炒菜都是重油猛火的,今天尝试白灼也不错,芥蓝菜是自家种的,必须挑选够嫩的来吃,不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高,好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味,吃起来爽口无渣。

白灼芥蓝菜主厨:爱烹饪D馋猫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥蓝菜:适量--
辅助料用量
葱丝:适量姜丝:适量
辣椒丝:适量盐:少许
油:适量糖:少许
生抽:适量--

白灼芥蓝菜的做法步骤

  • 第三步:芥蓝菜洗净后入锅焯熟,大约2分钟左右。
  • 第四步:焯熟后再冲点温开水。
  • 第八步:清甜无渣的白灼芥蓝菜。
  • 第二步:锅烧开水加入油,盐。
  • 第一步:准备食材,生抽用少许糖跟开水兑一下。
  • 第五步:将菜摆盘后放上三丝,淋上热油。
  • 第六步:再淋上生抽水即可。
  • 第七步:简简单单的。
  • 相关食材:芥蓝

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