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西红柿炒蛋

菜谱编号:180-552
西红柿炒蛋是【小美食家i】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
西红柿炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:3-4个
姜:一小块香菜:适量
辅助料用量
盐:适量味极鲜:适量

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第二步:打均匀
  • 第四步:锅加油,油热后放鸡蛋
  • 第六步:大火收汁,撒葱丝和香菜。出锅喽!!
  • 第三步:西红柿切小块,葱切丝,小块姜切丁
  • 第五步:待鸡蛋成型后放入西红柿,小炒,加适量味极鲜上色,加少量水。
  • 第一步:3-4个鸡蛋
  • 西红柿炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    摊鸡蛋的时候一定先小火,把油烧热了以后再放鸡蛋,,可以用筷子沾点蛋液,放到锅里时迅速膨化的时候就可以摊了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西红柿

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