卤鸭
卤鸭是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
光鸭:1个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:250ML | 八角:3克 |
川椒:3克 | 白糖:30克 |
蜂蜜:1/2勺 | 姜:6克 |
葱:3棵 | 老抽:2匙 |
生抽:1/2勺 | 桂皮:3克 |
卤鸭的做法步骤
菜谱标签:热菜
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
光鸭:1个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:250ML | 八角:3克 |
川椒:3克 | 白糖:30克 |
蜂蜜:1/2勺 | 姜:6克 |
葱:3棵 | 老抽:2匙 |
生抽:1/2勺 | 桂皮:3克 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤鸭。
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