香蕉戚风蛋糕
香蕉戚风蛋糕是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款其貌不扬的蛋糕味道是非常好的哦,戚风的柔软带着香蕉浓浓的香气,还有香蕉果肉在里面,不好吃也难啦!样子是丑了点,好吃就行了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:80克 | 香蕉泥:160克 |
鸡蛋黄:2个 | 鸡蛋清:4个 |
玉米油:40克 | 水:40克 |
香蕉丁:45克 | 白醋:3克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:55克 | 盐:1小撮 |
香蕉戚风蛋糕的做法步骤
香蕉戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·用的是17里面的中空模具!
2·香蕉放进保鲜袋里面,用擀面杖擀压很容易变成泥!
相关食材:香蕉